Si vous avez envie de découvrir à un restaurant sympa à la Lagoa, je vous propose dans mon post du jour le Guy Restaurant. Le restaurant est situé dans le quartier riche de la zone Sud de la ville de Rio de Janeiro. Entre Leblon, Ipanema, Copacabana, le Corcovado et Jardim Botânico, ce quartier tire son nom du lac Rodrigo de Freitas. Bref, je suis allée tester ce restaurant un vendredi soir. Le restaurant était au 3/4 plein de brésiliens à notre arrivée. J’ai une petite théorique sur cela 😉 Quand dans un restaurant chinois, c’est plein de chinois alors c’est toujours bon ! Et effectivement, une p’tite merveille. Dans un décor de bois ancien, de tapisseries jaune baroque et des nappes rouge… J’ai eu un coup de coeur pour le Chef, Jefferson Pacheco. Après avoir passé 20 ans en Europe, l‘inspiration de la cuisine « mineira com sotaque luso » est la marque de ce Chef Brésilien. « Le défi de tous les jours est de maintenir la qualité et la créativité dans notre service. En faire toujours plus, se dépasser et contribuer également à la durabilité de notre activité. Tout est dans l’atmosphère de ce restaurant » raconte Jefferson Pacheco. En bref un délice pour les bouches gourmande. Le Chef nous a apporté lui-même les plats. La petite touche chic en plus qui m’a conquise ! Le risotto de crevettes était juste un régale et le service chaleureux. Bonne dégustation, je vous embrasse. PS : ce week-end, je vais à Cabo Frio alors n’oubliez pas de me suivre Instagram + Snapchat <3 Perrine xx
Comments
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Hum ! Ya pas grand chose dans les assiettes !!! 🙁
Le principal c’est que ça soit bon, non Bernard ? ;-)))