Sidi Bou Saïd : à la découverte du café des délices en Tunisie

Café des Délices

Sidi Bou Saïd est un village de Tunisie situé à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Tunis. Il compte 4 793 habitants selon le recensement de 2004. Perché sur une falaise dominant Carthage et le golfe de Tunis, il porte le nom d’un saint : Sidi Bou Saïd. Il est desservi par la ligne ferroviaire du TGM qui le relie à La Marsa et Tunis.

Sidi Bou Saïd est également réputé pour ses cafés dont les terrasses sont des lieux de détente très prisés des Tunisois dontle Café de Sidi Chaabane (ou Café des Délices), voyant le jour vers la fin des années 1960, qui offre une vue unique sur le golfe de Tunis. Je reviens de Tunisie, où j’ai bien sûr très appréciée le village de Sidi Bou Saïd. Je voudrais attirer l’attention sur le « Café des délices ». Ce café a une situation exceptionnelle, avec ses terrasses en étages, ses parasols bleus, et sa vue magnifique sur le golfe de Tunis… Attention aux arnaques, les Tunisiens sont très commerçants et aiment négocier les prix. Alors : 5 dinars l’expresso, refuser ! Les prix les plus chers trouvés ailleurs en Tunisie oscillent entre 1 et 2 dinars l’expresso.

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